10 Décembre 2022
94 Val de Marne
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Chennevières sur Marne
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Ancien relais de poste
bâti en 1717 ,
ce restaurant
est géré
par
la famille BROUSSE
depuis 4 générations.
Ris de veau divin
Cuisinière gastronome au féminin
Anne Sophie PIC
dit
"La cuisine avant d'être un goût
est
un parfum"
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Elle propose d'ailleurs
à ses clients de respirer
des mouillettes de parfum
avant de choisir leurs plats
pour repérer
leurs préférences gustatives.
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