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La France de Poupie

La France de Poupie

une FRANCE au féminin - Découvrir la FRANCE en un maximum de PHOTOS grâce à mes BALADES.

Yssandon

19 Correze

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Yssandon

Guide Michelin au féminin

Marguerite BISE

( 1898-1965 )

a obtenu 3 étoiles

au guide Michelin

en 1951

avec son restaurant

en Haute Savoie

"l'auberge du Père Bise".

*****

Ses plats signature :

Gratin de queues d'écrevisses

Poularde de Bresse à l'estragon

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