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La France de Poupie

La France de Poupie

une FRANCE au féminin - Découvrir la FRANCE en un maximum de PHOTOS grâce à mes BALADES.

Saint Robert

19 Corrèze

Saint Robert
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Saint Robert
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Saint Robert
Saint Robert
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Saint Robert
Saint Robert
Saint Robert

Guide Michelin au féminin

Anne Sophie Pic

née en 1969

a obtenu 3 étoiles

en 2007.

*****

Elle totalise 8 étoiles Michelin.

*****

Son restaurant est

à Valence.

*****

Elle est la cheffe

la plus étoilée au monde.

*****

Ses plats signature :

 Les Berlingots :

Coulant au crémeux de chèvre fumé,

consommé au cresson infusé

au gingembre et à la bergamote.

*****

Le millefeuille blanc :

Crème à la vanille de Tahiti,

gelée au jasmin

émulsion au poivre.

*****

Autres RUBRIQUES à VISITER

- Les maisons de Saint Robert

- L'église de Saint Robert

 

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