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La France de Poupie

La France de Poupie

une FRANCE au féminin - Découvrir la FRANCE en un maximum de PHOTOS grâce à mes BALADES.

Apothicairerie et cuisine aux hospices

BEAUNE

21 Côte d'Or

Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
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Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices
Apothicairerie et cuisine aux hospices

Dessert au féminin

Nellie Melba

est

à l'origine du dessert,

la pêche melba.

*****

Chanteuse d'opéra en Australie,

elle devient diva en Europe.

*****

Le grand Auguste Escoffier

imagine en 1894,

en son honneur,

le dessert si connu

constitué

de glace à la vanille, de pêches pochées

et

de coulis de framboise.

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