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La France de Poupie

La France de Poupie

une FRANCE au féminin - Découvrir la FRANCE en un maximum de PHOTOS grâce à mes BALADES.

Confiserie à Maint Street DISNEYLAND

77 Seine et Marne

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La MOUTARDE , mot de genre féminin

Il y a 3000 ans,

les chinois la connaissaient déjà.

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Au Moyen Age,

elle était utilisée en abondance

dans les banquets.

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Vers 1750,

un maitre vinaigrier

bouscule

les codes de fabrication

de ce condiment millénaire

en substituant

la jus de raison en vinaigre.

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Ce nouvel ingrédient

rend

la moutarde plus douce,

plus parfumé

et

se conserve plus longtemps.

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